- Geschmacksbildner
- mвкусово́е вещество́ n
German-russian medical dictionary. 2013.
German-russian medical dictionary. 2013.
Brotrinde — Brotkruste Als Brotkruste oder Brotrinde wird der äußere obere Teil eines Brotes bezeichnet. Durch entsprechende Zugabe von Backzusätzen, das Einkerben (Vergrößern der Oberfläche) des Brotlaibes und die Höhe der Temperatur beim Backen kann die… … Deutsch Wikipedia